Viele Hobby- und Kleingärtner mögen sie nicht, aber es geht auch nicht ohne sie: Zäune oder Hecken, die eine sichtbare Abgrenzung und oft auch einen Sichtschutz zum Nachbarn bilden. Das „Pläuschchen über den Zaun“ mit dem Nachbarn deutet nicht nur auf eine gute Nachbarschaft hin, sondern zeigt auch, dass Zäune und Hecken nicht unbedingt trennend [...]
Die Topinambur
Falls dem Hobbygärtner einige Topinambur-Wurzeln angeboten werden, sollte er sie nicht ablehnen, auch wenn er diese Wurzeln nicht kennt und eher für exotisch hält. Für ein gutes Gedeihen der Topinambur ist zwar ein lockerer, etwas sandiger Boden ideal, aber eigentlich gedeiht sie auf allen Böden. Nur stehende Nässe mag sie überhaupt nicht und quittiert einen [...]
Gemüsepflanzen selber ziehen
Im Winter macht sich der vorausschauende Hobbygärtner schon einmal Gedanken, was er im nächsten Jahr in seinem Garten anbaut. Da werden dann die noch vorhandenen Samentütchen kontrolliert, ob die Mindesthaltbarkeit noch nicht abgelaufen ist und ob das Saatgut noch reicht oder neues Saatgut nachgekauft werden muss. Oder verzichtet man auf den Kauf von Saatgut und [...]
Blühende Zweige im Winter
Im Winter, wenn die Herbststürme die letzten Blätter von den Bäumen geblasen haben, sehnt der Hobbygärtner bereits wieder den Frühling herbei und freut sich auf die wärmere Jahreszeit. Einige Monate wird es aber noch dauern, bis die Natur den Winterschlaf überwunden hat und die ersten Knospen den baldigen Frühling anzeigen. Man muss aber nicht unbedingt [...]
Spinat oder Mangold?
Wollten die Kinder früher keinen Spinat essen, wiesen die gestrengen Eltern auf die gesundheitlichen Vorteile hin, vor allem sollte er viel Eisen enthalten und daher einem möglichen Eisenmangel vorbeugen. Heute weiß man, dass der angeblich hohe Eisengehalt des Spinates auf einem Irrtum beruhte. So mancher Hobbygärtner weiß um einen großen Nachteil des Spinates: er ist [...]
Bäume zum Klettern
Beim Anlegen eines Gartens gliedern viele Gärtner ihren Garten in Nutz- und Ziergarten, aber wurde auch daran gedacht, dass der Garten kindgerecht ist? Ob der Garten nun groß oder klein ist, man sollte lieber auf einen Teil des Nutz- oder Ziergartens verzichten, dafür aber einen Teil des Gartens in ein kindgerechtes Terrain verwandeln. Dann hat [...]
Unkräuter oder Wildkräuter
Der Hobbygärtner geht durch seinen Garten und rauft sich die Haare: da hat er sich doch so viel Mühe gegeben, die ungeliebten Unkräuter zu entfernen und nun sprießen sie nach kurzer Zeit schon wieder. Gänseblümchen, Vogelmiere, Löwenzahn und Brennessel, allesamt als Unkräuter aus dem kultivierten Nutzgarten verbannt, wetteifern schon wieder im Wuchs mit Salat und [...]
Die Brennesseln
Viele Hobbygärtner verbannen sämtliche Pflanzen, die sie als Unkraut bezeichnen, aus ihrem Garten. Wildgemüse bzw. Wildkräuter müssen dann in der freien Natur gesammelt werden. Eine dieser Wildpflanzen, die Brennessel, kann tatsächlich im heimischen Nutzgarten zu einer Plage werden. Sie wächst und wuchert überall dort, wo sie einen stickstoffhaltigen Boden vorfindet und gilt daher auch als [...]
Der Nutzgarten im Winter
Es ist November und die überwiegend kalte, nasse und graue Zeit des Jahres beginnt. Die Bäume haben ihre Blätter beim letzten Herbststurm verloren und es hat den Anschein, als hätte sich die Natur zur Ruhe begeben und würde erst wieder im Frühjahr mit dem Sprießen des ersten Grüns erwachen. Auch für den Hobbygärtner ist jetzt [...]
Wassergärten
Für so manchen Hobbygärtner zählt nur der reine Nutzgarten und der gärtnerische Erfolg wird an der Höhe der Erträge gemessen. Nicht zu kurz kommen soll aber auch ein Refugium, das eigentlich eine Zierde für jeden Garten ist. Wer sich einmal entschlossen hat, seinen Garten mit einem oder mehreren Gartenteichen zu bereichern und an einen Teich [...]