Im Winter macht sich der vorausschauende Hobbygärtner schon einmal Gedanken, was er im nächsten Jahr in seinem Garten anbaut. Da werden dann die noch vorhandenen Samentütchen kontrolliert, ob die Mindesthaltbarkeit noch nicht abgelaufen ist und ob das Saatgut noch reicht oder neues Saatgut nachgekauft werden muss. Oder verzichtet man auf den Kauf von Saatgut und [...]
Archiv für die Kategorie ‘Gemüsegarten’
Spinat oder Mangold?
Wollten die Kinder früher keinen Spinat essen, wiesen die gestrengen Eltern auf die gesundheitlichen Vorteile hin, vor allem sollte er viel Eisen enthalten und daher einem möglichen Eisenmangel vorbeugen. Heute weiß man, dass der angeblich hohe Eisengehalt des Spinates auf einem Irrtum beruhte. So mancher Hobbygärtner weiß um einen großen Nachteil des Spinates: er ist [...]